Morzsa:
Belegondoltál már, hogy mennyi élelmiszerhulladék keletkezik a háztartásotokban? Biztosan te is dobtál már ki olyan élelmiszert, ami lejárt, pedig szívesen megetted volna. Te is sokat tehetsz azért, hogy megelőzd az élelmiszerpazarlást, ehhez annyit kell tenned, hogy mostantól tudatos vásárló leszel.
Vásároljunk a hűtőnkből: Lehet, hogy nem is kell bevásárolni menni? Először mindig nézzük meg, hogy milyen élelmiszereink vannak otthon és ezeket próbáljuk felhasználni. Ennek a módszernek neve is van: FEFO (First expired, first out), vagyis azt használjuk fel először, ami hamarosan lejár.
Bevásárló lista? Bekészítve! Mindig listával menjünk vásárolni és az is fontos, hogy ne éhesen menjünk a boltba, mert akkor hajlamosak vagyunk olyan élelmiszereket vásárolni, amire nincs is szükségünk. Tervezzük meg a heti menüt, gondoljuk végig a heti teendőinket és azt is, hogy mennyi időnk lesz a főzésre. Ha csak kevés időnk lesz főzni, akkor ne válasszunk olyan alapanyagokat, amiket rövid időn belül kell felhasználni.
Falat:
Legyünk tudatosak a boltban is! Figyeljünk a termékek kiszerelésére. Sokszor a nagyobb kiszerelés anyagilag jobban megéri, de csak akkor válasszuk, ha biztosak vagyunk benne, hogy fel fogjuk használni mielőtt megromlana. A már felbontott termékek gyorsabban romlanak.
3-at 1 áráért? Jól hangzik, ugye? Legyünk körültekintőek az akciós termékekkel, gondolkozzunk tudatos vásárlóként és akkor vegyük meg, ha tudjuk, hogy a lejárati ideig felhasználjuk a termékeket. A legdrágább termék mindig az, amit nem használunk fel.
Lakoma:
Lehet, hogy még nem hallottál az impulzusvásárlásról, de az szinte biztos, hogy már veled is megtörtént. Az impulzusvásárlás leginkább akkor fordul elő velünk, ha nem készülünk fel tudatosan a bevásárlásra, nem gondoljuk át, hogy pontosan milyen termékre van szükségünk. A boltban valamilyen hatás, külső inger ér bennünket – például nem szokványos elhelyezés, árubemutató, akció-tábla – amire úgy reagálunk, hogy mégiscsak beteszünk a kosarunkba olyan termékeket, amelyeket eredetileg nem terveztünk. Mit tehetünk ellene? Először is vegyük észre. Ha meg tudjuk figyelni és tudatosítjuk, hogy olyan dolgot vásároltunk, amire valójában semmi szükségünk nem volt, csak hirtelen döntésből vásároltunk, akkor már elindultunk a tudatos vásárlás útján.
Próbáljuk magunkat mindig tartani a megírt bevásárlólistához és a szükséges dolgok megvásárlásához. A tudatos vásárlás is egy szokás, ami sok gyakorlást igényel.