2025ÉrdekességekSavanyú, de biztonságosszabozsa2025.10.28.2025.10.29. 2025.10.28.2025.10.29. A fermentálás, vagyis erjesztés igazi reneszánszát éli: egyre többen készítenek otthon savanyú káposztát, kimchit vagy éppen cékla kvászt. A hidegebb hónapokban a szezonális zöldségek így...