A jégveremtől az okoshűtőig – a hűtés kiemelkedő szerepe az élelmiszerbiztonságban
Az élelmiszerbiztonság kapcsán sokat beszélünk a hűtés fontosságáról, hiszen élelmiszereink jelentős része hűtést igényel, és ennek kulcsszerepe van mind az élelmiszerbiztonság, mind a minőség megőrzésében....