Nagy örömmel vettünk részt a Fenntarthatósági Témahét során a XVI. kerületi Móra Ferenc Általános
Iskola Öko Zsibongó programján, ahol az érdekes programok között a Maradék nélkül foglalkozása is
helyet kapott.
Az előadáson az élelmiszerhulladékok problémájának jelentőségét, a globális és a lokális hatásokat is
megbeszéltük. Az élelmiszerpazarlással kapcsolatos statisztikák és adatok megdöbbentették a
diákokat.
Az előadás során bemutattunk néhány praktikus tippet és ötletet, hogy hogyan lehet tudatosabban
vásárolni, megfelelően tárolni az élelmiszereket, és kreatív módon felhasználni a maradékokat. A
diákok érdeklődve kérdeztek a témával kapcsolatban.
Azt is megtudtuk, hogy az iskola elkülönítve gyűjti a használt sütőolajat. Nagyon örültünk, és
szorgalmaztuk, hogy minél több diák csatlakozzon ehhez a kezdeményezéssel családjával. A sütőolaj
nem megfelelő kezelése jelentős környezetszennyező hatása mellett a csatornarendszert is
megterheli.
Az előadást a kérdések köre zárta: arra kértük a diákokat, hogy tegyék fel meg nem válaszolt
kérdéseiket vagy osszák meg saját tapasztalataikat és gondolataikat az élelmiszerhulladékokkal
kapcsolatban. Bár félénken, de néhányan elmesélték saját praktikáikat a hulladékcsökkentés terén.
Bízunk benne, hogy az előadás inspirációval szolgált a diákoknak, és tudatos gondolkodásra
ösztönözte őket az élelmiszerhulladékok csökkentése kapcsán.
